2023.6.29   /   春夏秋冬

北九州市かいわい・うまいもの巡り

こんにちは。九州営業所です。
今月はスタッフより、九州営業所界隈をご紹介させていただきます！

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Hより：福岡県の紹介ですが、やはり食べ歩きの好きな私としてはおいしい物の紹介となります。
私の地元の東北もおいしいもの（牛タン、ずんだ餅、冷麺、ホヤ、牡蠣などなど）がたくさんありますが九州、福岡もおいしいものがたくさんあります。

まずは焼鳥。こちらでは焼鳥屋さんが非常に多く、個人的に好きなのは小倉駅前の「かさ岡」様です。

地下街にある隠れた名店。焼鳥が1本90円から！
ネタは小ぶりではありますがこの安さでおいしいのはビックリします。
北九州に来た際にはぜひ食べて欲しいです。

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Iより：続いてIがお届けします。
小倉「柏匠亭(はっこうてい) 」様。
料理居酒屋ではありますが、水炊きの隠れた名店です。

福岡は「博多水炊」が有名ですが、
こちらの水炊きは、「スープを四度飲んでいただきます」と店側が仰るほど完成度が高い。四度とは、 最初、鶏肉を入れた後、鶏つくねを入れた後、野菜を入れた後。
程よく味が変りますが、非常に濃厚であり美味しかったです！

小倉にこのようなお店があるなら、博多まで水炊き求めて行く必要は無いかもしれません(^^♪